Degugnano dei Barbi Ombrie, ItalieVin blanc
CHF 17.90
Notes du vigneron
Vinification
Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 24 mois. Vient ensuite une phase de vieillissement dans des cuves en acier avant d'être affiné en bouteille pendant douze mois supplémentaires.
Terroir
Les vignes poussent sur des sols limono-argileux calcaires.
Accords mets et vins
Risotto au ragoût, plats braisés, viandes grillées, bœuf, fromage de caractère
Informations complémentaires
- Cépage
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Classification
- DOCG Torgiano Riserva
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 16–18 °C
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