Pinot Noir Reserve 2023

Vinification

12 mois d'élevage en barrique.

Terroir

Grâce au climat unique, caractérisé par beaucoup de soleil et le vent chaud du foehn qui souffle sur la vallée du Rhin, les raisins mûrissent ici non seulement de manière optimale, mais ont aussi naturellement une merveilleuse concentration.

Accords mets et vins

Fromages à pâte mi-dure, volaille, veau, plats aux champignons, Bünderplatte et autres spécialités grisonnes