Château Brane-Cantenac 2018

Vinification

Élevage en grands fûts de bois et 18 mois en barriques.

Terroir

Chaque parcelle et sous-parcelle présente des caractéristiques uniques qui les rendent particulièrement adaptées à certains cépages. Les vignobles sont constamment microgérés avec un seul objectif : produire des raisins de qualité optimale en maintenant des rendements faibles. Les efforts de plantation de nouvelles plantes ces dernières années et la transition vers la viticulture biologique démontrent un engagement fort en faveur d'une viticulture durable.

Accords mets et vins

Charcuterie, bœuf, rôti de bœuf, gibier, plats braisés