Notes du vigneron
Vinification
Élevage sur lies, fermentation en bouteille.
Vin sans soufre ajouté.
Terroir
Sols de molasse de l’Agenais décarbonatée (Calcosol sur molasse calcaire sablo-limoneuse) et sols argilo-calcaires sur calcaire à astéries et molasse de l’Agenais.
Accords mets et vins
Apéritif, crevettes, fromage frais
Informations complémentaires
- Cépage
- Sauvignon Blanc, Sémillon
- Classification
- Vin de France
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 6–8 °C
- Potentiel de garde
- 2024