−15% Bedin Veneto, ItaliaVino rosso
CHF 23.40CHF 27.50
Note del produttore
Terroir
La prima fermentazione avviene spontaneamente con i lieviti naturali del vigneto in vasche di acciaio inox e dura circa dodici giorni. In inverno segue una seconda fermentazione spontanea sulle vinacce dell’Amarone, sempre in vasche di acciaio inox, per un periodo di circa otto giorni. Il vino matura poi per 16 mesi in botti di rovere di Slavonia prima di affinare in bottiglia per altri quattro mesi.
Informazioni aggiuntive
- Vitigno
- 70% Corvina Veronese, 5% Croatina, 5% Molinara, 20% Rondinella
- Classificazione
- DOC Classico Superiore
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Temperatura di servizio
- 16–18 °C
- Potenziale di invecchiamento
- Fino al 2033
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