Notes du vigneron
Vinification
Le vin est élevé en barriques pendant 18 mois.
Terroir
Les sols riches en graviers, en partie recouverts de sable, offrent les meilleures conditions de croissance. À cela s'ajoute un climat équilibré, influencé par les deux rivières Gironde et Dordogne et par les masses d'air chaud de l'océan Atlantique.
Accords mets et vins
Agneau, bœuf, gibier, plats braisés, fromage affiné
Informations complémentaires
- Cépage
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Classification
- AOC Pauillac
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 16–18 °C
- Potentiel de garde
- 2033