Verdejo Fuente Elvira 2024

Vinification

Le vin est élevé sur lies fines dans des cuves en acier pendant 4 mois.

Terroir

Les vignobles sont caractérisés par des plateaux arides entre 600 et 800 mètres d'altitude. Les sols profonds avec une forte proportion de galets offrent aux vignes des conditions idéales et confèrent aux vins structure et minéralité.

Accords mets et vins

Apéritif, salades, cuisine exotique, poissons grillés