Bodega Pedro Escudero Rueda, EspagneVin blanc
CHF 12.60
Notes du vigneron
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves inox avec levures sauvages à température contrôlée à 18-22ºC. Élevage sur lies fines.
Terroir
Le climat de la région viticole de Castilla La Mancha est nettement continental. Les étés longs et chauds sont suivis d’hivers courts et froids avec peu de précipitations. Les sols sont sableux et argileux, avec parfois des inclusions calcaires.
Accords mets et vins
Apéritif, cuisine asiatique, asperges, sushis, fruits de mer, plats de poissons délicats
Informations complémentaires
- Cépage
- Verdejo
- Classification
- VdT Castilla y León
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 8–10 °C
- Potentiel de garde
- 2027
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