Héritage

Vinification

Cette cuvée est composée à 100% de vins de réserve et bénéficie idéalement d’au moins 48 mois d’élevage selon la méthode traditionnelle.
Dosage de 0 g/L

Terroir

Les raisins proviennent de 40 sites viticoles différents, dont 50% sont classés Grand Cru.

Accords mets et vins

Volaille, jambon, poissons fins, crustacés, champignons