Tagaro Pouilles, ItalieVin rouge
CHF 13.40
Notes du vigneron
Vinification
La fermentation avec macération sur les peaux se déroule en cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé pendant douze mois en barriques de 225 litres en chêne français et hongrois, puis pendant douze mois supplémentaires en bouteille.
Accords mets et vins
Selle d'agneau, bœuf, gibier à plumes, fromage de caractère
Informations complémentaires
- Cépage
- 100% Negroamaro
- Classification
- IGT Salento
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 16–18 °C
- Potentiel de garde
- 2026-2030
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