Ocioto Cuvée Rot

Ocioto Cuvée Rot 2022

Zweifel & Co Zurich, SuisseVin rouge
Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Léon Millot, Monarch, Pinot Noir, Regent 13.50
N° d’article 1136222075

Notes du vigneron

Vinification

Les raisins ont été égrappés puis ajoutés à la fermentation du moût restant. Le vin a été élevé pendant 12 mois en barriques et en grands fûts en bois.

Accords mets et vins

Gibier, cuisine asiatique, desserts au chocolat

Informations complémentaires

Cépage
Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Léon Millot, Monarch, Pinot Noir, Regent
Classification
AOC Zürich
Allergènes
Contient des sulfites
Température de service
16–18 °C

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