Finca Dofi

Finca Dofi 2021

Álvaro Palacios Priorat, SpagnaVino rosso
Carignan, Garnacha 14.50
Art. n. 1078121075

Note del produttore

Vinificazione

Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in botti di legno. Il vino matura poi per 14 mesi in grandi botti di legno o foudre. Il vino viene imbottigliato senza filtrazione.

Terroir

Le uve provengono da un ripido pendio di 16 ettari nel comune di Gratallops.

Informazioni aggiuntive

Vitigno
Carignan, Garnacha
Classificazione
DOC Priorat
Allergeni
Contiene solfiti
Temperatura di servizio
16–18 °C
Potenziale di invecchiamento
2036-2041

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