Lepus

Lepus 2022

Franz Haas Alto Adige, ItaliaVino bianco
Pinot Blanc 13.50
Art. n. 1146222075

Note del produttore

Vinificazione

Il mosto fermenta prevalentemente a temperatura controllata in vasche di acciaio e in parte in barrique. Prima dell'imbottigliamento il vino rimane sui lieviti per circa cinque mesi per raggiungere complessità e pienezza. Successivamente affina in bottiglia per almeno tre-quattro mesi.

Terroir

Le viti di Pinot Bianco, allevate secondo il sistema Guyot, crescono ad un'altitudine compresa tra i 400 e gli 800 metri. I terreni vanno dal sabbioso al porfirico, le esposizioni sono prevalentemente da sud a sud-ovest.

Informazioni aggiuntive

Vitigno
Pinot Blanc
Classificazione
DOC Alto Adige
Allergeni
Contiene solfiti
Temperatura di servizio
14–16 °C

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