Luciano Sandrone Piémont, ItalieVin rouge
CHF 129.00
Notes du vigneron
Vinification
Après avoir récolté à la main et foulé délicatement les raisins, la vendange foulée est fermentée dans des cuves en acier. Le jeune vin vieillit pendant un an dans de grands fûts de chêne de 20 à 55 hl, suivi de trois mois en bouteille.
Terroir
Les raisins de ce vin de vignoble unique proviennent du nouveau vignoble « Montebruna », avec une orientation sud-ouest idéale.
Accords mets et vins
Apéritif, pâtes, pizza, risotto, plats de viande
Informations complémentaires
- Cépage
- Barbera
- Classification
- DOCG Barbera d`Asti
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 16–18 °C
- Potentiel de garde
- 2029
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