Bodegas Miguel Torres Priorat, EspagneVin rouge
CHF 33.40
Notes du vigneron
Vinification
Les raisins sont vendangés à la main et soigneusement sélectionnés. La fermentation a lieu en fûts de bois. Le vin est ensuite élevé pendant 14 mois dans de grands fûts en bois ou en foudre. Le vin est mis en bouteille sans filtration.
Terroir
Les raisins proviennent d'un coteau raide de 16 hectares sur la commune de Gratallops.
Accords mets et vins
Châteaubriand, filet Wellington, gigot d’agneau, sanglier
Informations complémentaires
- Cépage
- Carignan, Garnacha
- Classification
- DOC Priorat
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 16–18 °C
- Potentiel de garde
- 2036-2041
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