Champagne Drappier Champagne, FranceChampagne
CHF 56.00
Notes du vigneron
Vinification
Cette cuvée contient 24% de vins de réserve et bénéficie de 72 mois de fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle.
Dosage de 0 g/L
Terroir
Des dizaines de crus des terroirs Cumières, Avize, Chouilly, Mesnil sur Oger, Bergères-lès-Vertus, Trépail et Bassuet sont utilisés pour le Brut Nature.
Accords mets et vins
Apéritif, saumon gravlax, sushi, plats asiatiques
Informations complémentaires
- Cépage
- 62% Chardonnay, 24% Meunier, 14% Pinot Noir
- Classification
- Brut Natur Zéro Dosage
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 8–10 °C
- Histoire
- Dans la fraîcheur et l'obscurité de ses 3 kilomètres de tunnels souterrains d'origine gallo-romaine, la maison de champagne Joseph Perrier préserve un savoir-faire transmis de génération en génération et le respect de la tradition. Chaque parcelle est vinifiée séparément pour exprimer le caractère du terroir champenois respectif et permettre une maturation individuelle.
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