Chianti Riserva

Chianti Riserva 2018

Cafaggio Toscane, ItalieVin rouge
Sangiovese 14.50
N° d’article 1206418075

Notes du vigneron

Vinification

Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne de Slavonie de taille moyenne. Avant commercialisation, vieillissement ultérieur en cuves ciment pendant 12 mois et 3 mois en bouteille.

Terroir

Sol limono-argileux équilibré, profond et bien drainé, issu de marnes calcaires.

Accords mets et vins

Bœuf, gibier, fromage à pâte dure affiné

Informations complémentaires

Cépage
Sangiovese
Classification
DOCG Chianti Classico
Allergènes
Contient des sulfites
Température de service
16–18 °C

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