Hammel Weine Vaud, SuisseVin blanc
CHF 29.00
Notes du vigneron
Vinification
La fermentation du moût dure environ trois semaines. L'élevage s'effectue sur lies fines en fûts de chêne pendant 16 à 18 mois.
Terroir
Entouré de hauts murs, le magnifique vignoble de Monopol s'étend sur 8 hectares de terrasses, à l'ouest d'Yvorne en aval de la vallée du Rhône. Cet emplacement idéal, exposé plein sud, face aux Dents du Midi, bénéficie d'un ensoleillement continu du matin au soir. Le sol est constitué de moraine alpine du Rhône à calcaire.
Accords mets et vins
Gigot d'agneau, chevreuil, canard, truffe noire, cèpes, fromage
Informations complémentaires
- Cépage
- Syrah
- Classification
- AOC Chablais
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 14–16 °C
- Potentiel de garde
- 2030-2035
Vins similaires
Hammel Weine Vaud, SuisseVin effervescent
CHF 20.50
Hammel Weine Vaud, SuisseVin rouge
CHF 26.00
Hammel Weine Vaud, SuisseVin rouge
CHF 18.50
Hammel Weine Vaud, SuisseVin blanc
CHF 29.00
Clos du Châtelard Vaud, SuisseVin blanc
CHF 21.00
Château de Trévelin Vaud, SuisseVin blanc
CHF 23.00
Clos du Châtelard Vaud, SuisseVin rouge
CHF 36.50
Clos du Châtelard Vaud, SuisseVin rouge
CHF 35.00
Autres vins de ce producteur
Clos de la George Vaud, SuisseVin rouge
CHF 26.00
Autres vins de la même région
Hammel Weine Vaud, SuisseVin blanc
CHF 29.00
Hammel Weine Vaud, SuisseVin effervescent
CHF 20.50
Hammel Weine Vaud, SuisseVin rouge
CHF 26.00
Hammel Weine Vaud, SuisseVin rouge
CHF 18.50
Hammel Weine Vaud, SuisseVin blanc
CHF 29.00
Clos du Châtelard Vaud, SuisseVin blanc
CHF 21.00
Château de Trévelin Vaud, SuisseVin blanc
CHF 23.00
Clos du Châtelard Vaud, SuisseVin rouge
CHF 36.50
Clos du Châtelard Vaud, SuisseVin rouge
CHF 35.00