Albert Mathier & fils SA Valais, SuisseVin rosé
CHF 18.50
Notes du vigneron
Vinification
Les raisins riches en acidité sont vendangés tôt et pressés selon la méthode traditionnelle. Après la fermentation en cuves en acier inoxydable, les vins connaissent une seconde fermentation en bouteille, qui leur donne leur fine effervescence. Après une longue période de maturation, le dépôt de lies est éliminé avec soin.
Terroir
Meilleurs vignobles entre Salgesch et Sierre.
Accords mets et vins
Canapés, amuse-gueules, crevettes
Informations complémentaires
- Cépage
- 100% Pinot Noir
- Classification
- VdP Suisse
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 8–10 °C
- Histoire
- Avec ses fines bulles, sa fraîcheur délicieuse et son élégance séduisante, le vin effervescent est un symbole de joie de vivre. Cet élan et ces instants de fête nous ont inspiré le nom de notre vin effervescent, Folie à deux. Il évoque la joie de vivre et l’insouciance partagées à deux, dans l’harmonie et avec le caractère propre à chacun.
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