−10% Alois Lageder Haut-Adige, ItalieVin rouge
CHF 21.60CHF 24.00
Notes du vigneron
Vinification
Le moût est fermenté principalement à température contrôlée dans des cuves en acier et en partie en barriques. Avant la mise en bouteille, le vin reste sur lies pendant environ cinq mois pour atteindre complexité et ampleur. Il vieillit ensuite en bouteille pendant au moins trois à quatre mois.
Terroir
Les vignes de Pinot Blanc, conduites selon le système Guyot, poussent entre 400 et 800 mètres d'altitude. Les sols vont du sable au porphyre, les emplacements sont principalement orientés sud à sud-ouest.
Accords mets et vins
Entrées copieuses, pâtes, plats asiatiques, currys épicés
Informations complémentaires
- Cépage
- Pinot Blanc
- Classification
- DOC Alto Adige
- Allergènes
- Contient des sulfites
- Température de service
- 14–16 °C
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